リレー日記そよ風

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はじめまして。昨年12月に入社した技術本部の平田です。

突然ですが皆さん、赤紫蘇(あかじそ)ジュースをご存知ですか?
夏バテやアレルギーに効果があると言われています。
赤紫蘇は6月~7月上旬の間しか手に入らないので、
私は毎年この時期に1年分を作っています。
クエン酸(酢)を入れると綺麗なルビー色に変わります。

20170714_maitosikourei1.jpg

今年も無事、1年分が完成しました♪



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カテゴリ:Friday エッセイ