於：新和建設中部台展示場

1月29日（金）新和建設中部台展示場に於いて、午前10時からと午後1時半からの2回、ＩＨクッキングヒーターを活用した「早くて簡単・おいしいスイーツ」ミニ講座が開催されました。企画、主催は新和美濃加茂支店の女性社員とスタッフです。興味津々で取材させていただきました。

午後の部にお邪魔したのですが、それでも外は厳しい冷え込みの日でした。それが展示場内に入ったとたん、まるで春のような暖かさと視界がぱぁっと明るく広がる開放感。心身ともに暖かくなりました。中部台展示場の詳しいリポートは、「今週の住まいる」バックナンバー67をぜひお読み下さい。

参加されたお客様は、午前の部10名、午後の部4名。午後の部には、とても若い奥様が生後6か月の赤ちゃんを抱っこして参加されていました。奥様が調理体験されている間、新和のスタッフが交代で抱っこしたりあやしたりして、眠ってしまえば、和室の畳の上へ寝かすことができます。本当に至れり尽くせりのミニ講座です。

ＩＨヒーターの使い方と調理法は、中部電力から2名スタッフが来られていて、とてもわかりやすく親切に教えてもらえました。今回の調理メニューは、「みるくチョコレートゼリー」「紅茶ケーキ」「とーふゼリー」。どれも本当に簡単につくれて、お子様だけでなくご家族皆さんが食べやすい優しい味わいのスイーツです。

「ＩＨヒーターは体験してみると、その使いやすさに皆さん驚かれ、理解していただけるのですが。いまだに電気は揚げ物など高温での料理に適さないという思い込みがあるようです」と中部電力のSさん。今回も実際に揚げ物の実演＆体験がありましたが、キーで設定すればあっという間に180度になり、しかも温度を保てること、火が出ないので容器の蓋は新聞紙を使えば油はねの後処理も楽なことなど、ＩＨの良さが生で実感できました。

参加された若い女性たちの弾ける笑顔と笑い声が展示場内に明るく響き渡り、これ以上の贅沢はないと思うほど幸せな気分に浸れた時間でした。（樋口）