キッチン

近年の「キッチン」は、あらゆる人に合わせたデザインやサイズのものがあります。使う人も、料理の種類も多様化し、キッチンも同じように多様化してきました。新和建設では、お客様一人一人のライフスタイルにあわせたキッチンの提案ができるように打ち合わせを重ね、お客様の思いをカタチにします。使い勝手が良く、おしゃれで居心地も良い、家族との会話が楽しめる、そんな理想のキッチンを新和建設と一緒につくりましょう。

1.キッチンのポイント

キッチンのレイアウト

壁付キッチン

キッチンを壁面につけて配置するキッチン。壁側を向いているので、正面に窓を設け手元が明るくなるようにするのが一般的です。

ペニンシュラ型

キッチンの左右どちらかを壁につけて設置するキッチン。ペニンシュラとは「半島」を意味します。部屋に向かって突き出ているカタチになるのでこのように呼ばれています。

アイランド型

壁から完全に離して瀬地位するキッチン。コンロとシンクがともに壁から離れているタイプ。コンロだけ離して、シンクは壁面に設置するタイプ。またその逆のタイプがあります。

I型

シンクや料理代、コンロなどが横一列に並んだキッチン。スペースをとらず最も一般的なキッチンの型です。

II型

シンクや調理台、コンロが向かい合せに配置されたキッチン。動線が短いのが特徴です。

L型

シンクや調理台、コンロをL字に配置したキッチン。両面、または片面を壁につけて設置します。

U型

シンクや調理台、コンロなどをU字に配置したキッチン。動線が短く、手の届く範囲に調理器具を集結させることができます。

など・・・

キッチンには様々なレイアウトがあります。ご自身のライフスタイルを考えて、どんな型があっているのかを知ることが理想のキッチンへの第一歩です。

収納スペース

背面収納

アイランドキッチンやペニンシュラキッチンのような対面式オープンキッチンのコンロやシンクなどの作業スペースに対して背面に付く収納のことを指します。また、対面式オープンキッチンのダイニング側に付く収納も背面収納と表します。

パントリー

キッチンの一部分か隣接する小部屋にある、食品や食器を収納するスペース。そのほかに、調理器具や日用品、災害用の食品を収納する際にも便利な空間です。クローゼットのような独立した空間や、キッチンの後ろの壁面に設けた背面パントリーなどがあります。

吊り戸棚

キッチンの上部、天井に取り付けられた収納棚。ほかの収納に比べて空間を有効活用できます。年に数回しか使用しないものを上部に収納し、比較的使用頻度の高いものを下段に収納するなどの使い方ができます。

シンク下収納

シンク下は使用頻度の高い、特に水を使用する鍋やザル、ボウルなどの収納に適しています。またシンク下はオープンスペースにして、ごみ箱を収納するとキッチンがスッキリして他の場所を広く使うことができます。システムキッチンでシンク下をオープンにする場合は、メーカーにより高さや奥行きが異なるのでしっかりチェックしましょう。

ワークトップのスペース

ワークトップとは、コンロ台や調理台など作業を行うスペースのこと。天板ともいいます。
一般的なキッチンのワークトップはI型の場合、合計360cmが限度です。合計が450cmを超えるときは、Ｌ型キッチンにするなどし、横移動を少なくするといいと言われています。また、シンク、コンロ、冷蔵庫を結ぶ３辺の総和が510cm程になると使い勝手がいいですよ。